В этом году Московский гастрономического фестиваль, который проходит с 16 октября по 5 ноября, отличается необычной, но тесно связанной тематикой музыки и еды.добавляя к еде «звуковую приправу» в виде музыки из той же страны, откуда пришло конкретное блюдо, у слушателя, принимающего пищу, улучшается ее вкус. И это не предположения мечтателей, а выводы ученых.
𝐵𝑈𝑂𝑁𝑂 раскрывает тематику фестиваля в полной мере, ведь кухню и музыку Италии любят во всем мире. Кухня и музыка — это и есть Италия.
Приключения итальянцев.
Два итальянца в России — это в два раза больше приключений и веселья. Шефы Джузеппе Дави и Андреа Галли представляет сет вдохновленный классикой итальянской популярной музыки и приглашают в настоящее гастрономическое путешествие, которое будет проходить с 16-го октября по 5-ое ноября.
Меню Московского гастрономического фестиваля:
𝐵𝑈𝑂𝑁𝑂 раскрывает тематику фестиваля в полной мере, ведь кухню и музыку Италии любят во всем мире. Кухня и музыка — это и есть Италия.
Приключения итальянцев.
Два итальянца в России — это в два раза больше приключений и веселья. Шефы Джузеппе Дави и Андреа Галли представляет сет вдохновленный классикой итальянской популярной музыки и приглашают в настоящее гастрономическое путешествие, которое будет проходить с 16-го октября по 5-ое ноября.
Меню Московского гастрономического фестиваля:
- Зеленый салат с артишоками, авокадо и брокколи
- Карпаччо из цветной капусты и перепелкой глазированной в медово-горчичном соусе
- Домашние спагетти alla chitarra c томлёным ягненком и осьминогом
- Филе сибаса с топинамбуром, опятами и зеленым маслом
- Чизкейк с манго и облепихой
Не отказывайте себе в удовольствии посетить 𝐵𝑈𝑂𝑁𝑂. Ресторан с лучшим панорамным видом на столицу и настоящей итальянской кухней.