Начать день на уютной зеленой террасе с захватывающим видом на город – заманчивая перспектива. Итальянский ресторан BUONO, расположенный на 29-м этаже Radisson Сollection Hotel Moscow 5*, приглашает гостей на поздние завтраки.

Завтракать никогда не поздно. Тем более по субботам и воскресеньям, когда хочется поспать подольше. Для тех, кто предпочитает предаваться приятной размеренной лености, итальянский ресторан BUONO предлагает меню поздних завтраков, которые действуют с 12:00 до 15:00.

Шеф-повар BUONO Кристиан Лоренцини рекомендует начинать день со скрэмбла на губке из оливок со спаржей (750 руб.), яичницы с картофельной эспумой и свежим черным трюфелем (650 руб.), омлета с маскарпоне и копченым лососем (950 руб.) или яиц «Бенедикт» с крабом и хрустящим беконом (1250 руб.).

Разместившись вдоль панорамных окон, чтобы любоваться видом на город с высоты птичьего полета, можно заказать чашку кофе и сэндвич «Цезарь» с курицей, салатом романо и соусом «кардини» (850 руб.) или французские блинчики крепс со страчателлой и красной икрой (3 шт. / 990 руб.).

Тем, кто не представляет завтрак без сладкого стоит обязательно попробовать сырники из свежего домашнего творога с ягодами фламбе и сметаной (950 руб.), а также френч тост с кленовым сиропом и ягодами (750 руб.).